Aula-show sobre cervejas especiais está disponível na TV IFB

Fruto de uma pesquisa sobre o mercado artesanal de cervejas do Distrito Federal, a Aula Show “O Lado Beer de Brasília” está disponível no canal do IFB no YouTube, a TV IFB.

O evento foi idealizado pelos estudantes do IFB, do curso de Tecnologia em Eventos, da disciplina Alimentos e Bebidas e contou com a presença de especialistas do mercado cervejeiro do DF e da Área de Alimentos do IFB Campus Gama.

A atividade foi gravada na cervejaria Madstein e contou com um rico debate sobre o processo de produção das cervejas especiais e a experiência de especialistas e empreendedores do setor. 

O evento é um registro do potencial cervejeiro do DF como estímulo ao desenvolvimento socioeconômico da região e a valorização do se fazer evento. 

Participantes

Mediadora

Adriana Alfani, professora da Área de Alimentos do IFB Campus Gama

Convidados Especiais

Tácio Montes - Cervejaria Madsteins

Pedro Capozzi - Sócio da Cruls Cervejaria e presidente da ABRACERVA-DF

Matheus Oyo - Cervejaria Hop Capital Beer

João Marcus Simões - Tatu Hops

Rota da Cerveja Especiais no DF

Veja fotos da gravação da aula-show.