Alunos do Curso Técnico em Eventos organizam palestra sobre coquetéis sustentáveis

A turma do curso Técnico em Eventos do Campus Brasília organizou, na última terça-feira, 8 de abril, uma palestra sobre coqueteis sustentáveis. O evento aconteceu no Campus Brasília e contou com a presença da organização Central do Cerrado, que fornece coqueteis sustentáveis para diversos órgãos públicos e privados. 

Segundo a professora do curso e uma das supervisoras das atividades, Simone Pinheiro, os buffets sustentáveis já fazem parte do mercado de eventos e o curso técnico do IFB está se alinhando com esta proposta.

“Os alunos puderam conhecer de perto um novo serviço na área de eventos, que está em crescente demanda e que utiliza alimentos limpos (livres de agrotóxicos), provenientes do comércio justo e da agricultura familiar do DF”, explica Simone Pinheiro, que supervisionou as atividades junto com a professora Sandra Mara.