A Editora IFB acaba de publicar a obra “Laboratório de Cultura e História da Alimentação: práticas de educação e pesquisa (Volume 1)”. O livro apresenta experiências de pesquisa das mais diferentes áreas do conhecimento, compartilhando reflexões sobre a alimentação e trazendo essas discussões como temas pertinentes para pensar e praticar pedagogias no interior da escola.    

A obra completa pode ser acessada no link http://revistaeixo.ifb.edu.br/index.php/editoraifb/issue/view/126

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