IFB Campus Riacho Fundo recebe delegações do Brics com protagonismo estudantil

A manhã desta terça-feira, 4 de junho, foi marcada por uma experiência diferente  para estudantes e professores do IFB Campus Riacho Fundo. O local recebeu a visita de delegações internacionais do Brics em uma ação articulada com o Ministério da Educação (MEC). Os próprios estudantes foram os protagonistas da recepção.

Alunos dos cursos técnicos e superiores de Gastronomia, Panificação, Hotelaria e Letras-Inglês colocaram em prática os conhecimentos adquiridos ao longo da formação, atuando em diferentes frentes. Na área de Hotelaria, por exemplo, os estudantes ficaram responsáveis pela recepção e orientação dos visitantes. Marina, aluna do curso, avaliou positivamente a experiência. “Esse evento foi muito importante pra mim, pra minha turma e pro nosso curso. Tivemos contato com pessoas de diferentes culturas, aprendemos muito e ganhamos uma experiência que vamos levar pra vida.”

Os estudantes de Letras-Inglês também tiveram papel essencial. Atuando como oficiais de ligação, eles auxiliaram na comunicação entre os docentes e os visitantes estrangeiros. Para Ellen, aluna do curso, foi uma oportunidade única. “Poder usar o inglês para me conectar com outras culturas, conversar sobre educação e trocar experiências foi muito especial. Isso fortalece minha formação como futura professora de inglês e me mostrou como a língua pode aproximar as pessoas”, conta.

Na parte de alimentação, o coffee break servido aos convidados foi preparado com cuidado e dedicação por um grupo de 5 professores e 10 monitores estudantes dos cursos de Gastronomia e Panificação, com orientação dos professores. Toda a produção foi realizada como parte das atividades em sala de aula. Segundo uma das docentes envolvidas, “Montamos o cardápio coletivamente, pensando com carinho em cada detalhe – desde as focaccias secas com pastas e geleias até as opções sem glúten e veganas. Tudo foi pensado com respeito às restrições alimentares dos nossos convidados.”

Para a reitora do IFB, Veruska Machado, o encontro representou uma oportunidade de evidenciar o papel da Rede Federal na formação de profissionais preparados para o mundo. “A vinda dos representantes do Brics tem uma motivação especial, porque o Campus Riacho Fundo tem os cursos de Letras-Inglês, que é a língua oficial do Brics, e de gastronomia, panificação e hospitalidade, que lidam diretamente com países diversos. Portanto, é uma oportunidade dupla. Esses países podem conhecer um pouco da educação que a gente promove, e os nossos estudantes, atuando nessa recepção, também têm um locus de desenvolvimento por meio de um projeto de ensino”, destacou. 

A visita das delegações ao IFB Riacho Fundo foi muito mais do que uma simples agenda institucional. Foi um momento de troca, integração e valorização da educação pública. Com apoio dos professores, os estudantes mostraram que a vivência prática é uma aliada na formação profissional e pessoal.

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