Alunos de Panificação realizam visita técnica

Na última sexta-feira, estudantes do Curso Técnico em Panificação participaram de aula prática na Dona Célia Indústria de Panificação, parceira do Campus Riacho Fundo.

Visando a profissionalização na área e a abertura para oportunidades de estágio, a professora Marilene Silva e a coordenadora de estágio Julianne Silva viabilizaram a participação efetiva dos estudantes em um dia de produção de mil pães de mel, desde a higienização, pré-preparo, montagem até o produto final embalado.

Os empresários Matheus e Ricardo Cavalcante acompanharam a produção e conversaram com estudantes sobre a real situação do mercado de trabalho e os desafios de empreender.