Tecnologia em Gastronomia - Banca de defesa de trabalho de conclusão de curso
O IFB Campus Riacho Fundo divulga a Banca de Defesa de Trabalho de Conclusão do Curso de Tecnologia em Gastronomia.
Nome da discente
Rônia Gerlânia de Souza Santana
Título do trabalho
O alimento e a memória afetiva na fazenda. O fato alimentar e suas nuances no poema "Na fazenda", de Cora Coralina.
Banca Examinadora
- Profª Ma Marina Silveira de Melo – Presidente
- Profª Dra Elisângela Aparecida Nazário Franco – Examinadora
- Prof Dr Rafael Batista de Sousa – Examinador
Local (presencialmente)
IFB Campus Riacho Fundo, Sala 113 (local pode sofrer alteração)
Data:
27 de fevereiro de 2024, às 15h
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