Workshop aborda etiqueta à mesa e integra formação prática de estudantes de Secretariado do IFB

O curso de Tecnologia em Secretariado do IFB Campus São Sebastião realizou, no dia 14 de novembro, o workshop “A importância da etiqueta à mesa na atuação do Secretário Executivo”, atividade técnico-científica desenvolvida como parte do Trabalho de Conclusão de Curso das estudantes Crislayne Ribeiro, Leiany Gomes e Maria Soelma Ribeiro, da turma 1M6.

O evento ocorreu às 19h, no Espaço de Eventos Maria Amélia Doces, no Jardim Botânico, e reuniu cerca de 55 participantes, entre estudantes, docentes e convidados.

A programação contou com palestra do cerimonialista Rodrigo Bezerra, que apresentou conceitos e práticas de etiqueta à mesa aplicadas ao campo profissional do secretariado. Em seguida, o garçom Francisco Célio, com mais de vinte anos de atuação no Ministério do Turismo, conduziu uma demonstração prática de composição de mesa posta, detalhando protocolos utilizados em recepções formais.

Estiveram presentes professores e estudantes da turma organizadora, além da banca examinadora, composta pela orientadora professora Camila Lago, pela professora Rosemeire Leocadio e pelo membro externo professor Eduardo Edilson. Também acompanharam a atividade o Diretor de Comunicação do IFB, Jefferson Sampaio, e o Diretor do IFB Campus São Sebastião, Robson Caldas.

Encerrando o workshop, os participantes compartilharam um coffee-break oferecido pelo Maria Amélia Doces. O grupo apresentará o relatório final da atividade à banca no dia 12 de dezembro.