IFB promove o concurso IFBRASILIDADES na 4ª SNEPT

O Instituto Federal de Brasília (IFB) tem a honra de realizar o IFBRASILIDADES, uma competição que será um dos destaques da 4ª Semana Nacional de Educação Profissional e Tecnológica (SNEPT). O evento, que acontecerá entre os dias 26 e 28 de novembro de 2024, na Arena BRB, em Brasília, foi proposto ao IFB pela Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica (SETEC) do Ministério da Educação, reafirmando o papel estratégico do Instituto na promoção de inovações educacionais.

O IFBRASILIDADES é uma competição que desafia os estudantes a aplicarem seus conhecimentos em situações práticas e criativas. Alunos dos campi Gama e Riacho Fundo, matriculados nos cursos das áreas de tecnologia de alimentos e gastronomia, já estão sendo preparados por seus mentores. O conteúdo teórico e técnico está sendo trabalhado em sala de aula, com enfoque em sustentabilidade, cultura alimentar brasileira e uso de tecnologias inovadoras. A competição valoriza os saberes tradicionais, a pesquisa de ingredientes regionais e a aplicação de técnicas sustentáveis na gastronomia e produção de alimentos.

Além de ser um espaço de troca de conhecimentos, o IFBRASILIDADES reforça o protagonismo dos estudantes do IFB, conectando-os aos diferentes biomas e tradições culturais do Brasil.

O IFB convida toda a comunidade acadêmica para prestigiarem o evento, bem como os colegas e docentes participantes do IFBRASILIDADES.

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