Ir direto para menu de acessibilidade.
Portal do Governo Brasileiro
Portuguese Portuguese
pt Portugueseen Englishes Spanish
Início do conteúdo da página

Cursos

Última atualização em Quarta, 06 de Março de 2024, 14h22

Técnico em Gastronomia - Subsequente

Perfil: Organiza a cozinha. Seleciona e prepara matérias-primas. Elabora e organiza pratos do cardápio. Manipula alimentos, executa cortes e métodos de cozimento. Opera e mantém equipamentos e maquinários de cozinha. Armazena diferentes tipos de gêneros alimentícios, controla estoques, consumos e custos. Mercado de trabalho: Restaurantes, bares e similares. Meios de hospedagem....

Registrado em: Cursos

  • publicado
  • 22/11/12
  • 16h43
Fim do conteúdo da página